Warmes Frühstück. Veganes Lunch. Getreide als Basis.
Bekömmliche Bowls, Congee, Polenta und Eintöpfe — ruhig, klar, saisonal gedacht.
Grain-led.
grains ist ein kleines Lokal in Mariahilf, das sich auf warme, pflanzliche Gerichte konzentriert. Wenige Dinge — dafür richtig gemacht: Textur, Temperatur, Gewürz und ein guter Rhythmus für deinen Tag.
Lokal & Konzept
Kein Buffet. Keine endlose Karte. Sondern warme Gerichte mit Fokus auf Getreide, Kräutern und gutem Geschmack.
Wärme als Prinzip
Congee, Polenta, Eintöpfe — angenehm, sättigend, ohne “Food-Koma”.
Getreide als Bühne
Reis, Hafer, Hirse, Buchweizen, Dinkel — je nach Saison. Toppings geben Charakter.
Kurz gesagt
Wenn du warmes Frühstück liebst (oder mittags etwas willst, das gut tut und trotzdem schmeckt), bist du hier richtig.
Wochenkarte
Warmes Frühstück, Lunch-Bowl-Logik, ein paar süße Extras. Filtere nach Kategorie.
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Catering
Warm, planbar, nicht schwer. Ideal für Office, Workshops, Set-Food und kleine Events.
Boardroom Breakfast
Warm & ruhig für Meetings: Congee-Station, Polenta-Bowl, Kaffee/Tee, Mini-Sweets.
- 2 Topping-Sets (savory + fresh)
- Crunch & Kräuteröle
- Portionierung & Labels
Soup Lab Lunch
Eintopf-Küche & Grain-Sides: mild + spicy, dazu Sauce-Bar und Toppings.
- 2 saisonale Töpfe
- Basmati / Grain-Mix
- Raita-Style Dip
Gallery Fingerfood
“Handheld, not heavy”: Mini-Bowls, Hirse-Bites, Pickles, süßer Abschluss.
- Mini-Gläser & Bites
- Pickles & Zitrus
- Vegan cake squares
Production / Set-Food
Warmhaltbar, zuverlässig: große Töpfe, Reis/Grain-Sides, Gemüse & Crunch.
- Dal / Curry / Eintopf-Style
- Sauce-Bar
- Abholung oder Lieferung nach Vereinbarung
Catering anfragen
Schick kurz: Datum, Uhrzeit, Personen, Adresse, “eher mild oder spicy?”, Allergene.
Termine
Kleine Formate zum Vormerken: Yoga & Frühstück, Grain-Sessions, kurze Talks.
Idee
Temperatur, Textur, Gewürz, Zeit. Getreide ist nicht Beilage — sondern Grundlage.
Grain-Auswahl
Je nach Woche verschiebt sich die Richtung: zitrus & frisch, oder erdig & würzig.
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3 Regeln
1) warm starten (wenn möglich) · 2) Gewürz ist Struktur · 3) “healthy” muss nach etwas schmecken.
Kontakt
Für Fragen oder Vorbestellungen: Nachricht schreiben. Für Route: Karte öffnen.
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Quick Links
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Tipp: Für Abholung kurz “Name + Uhrzeit + Gericht” schicken — wir antworten, wenn’s passt.