grains wien · 1060
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warmes Frühstück · veganes Lunch · grains, grains, grains

Warm. Plant-based.
Grain-led.

grains ist ein kleines, fokussiertes Lokal für bekömmliche Bowls, Congee, Polenta, Eintöpfe & saisonale Specials — gebaut auf Getreide, Kräutern und einer ruhigen “Start-in-den-Tag” Logik.

Heute bei grains

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Open Mo–Fr
Frühstück 07:30–15:00 (je nach Tag)*
Lunch 12:00–15:00

*Zeiten können saisonal variieren — ruf kurz an, wenn du auf Nummer sicher gehen willst.

Mini-Lokal, großer Fokus.
Warmes Frühstück statt “nur Gebäck” — ideal für ruhige Meetings, Solo-Journaling, oder einen sanften Start vor dem Büro.
hinter der Marmor-Fassade

Ein stilles Frühstückslabor in Mariahilf.

grains ist kein “Frühstücksbuffet”. Es ist eher eine kleine Küchen-Bühne: wenige Gerichte, dafür präzise. Getreide bildet die Grundlage — darüber kommen Kräuter, Fermente, Zitrus, Nüsse, Gemüse, Saucen, Wärme.

Signature-Richtung
Reiscongee mit Toppings, cremige Polenta-Bowls, saisonale Eintöpfe, Reis & Raita-Anklänge, frische Öle, geröstete Saaten.
Für wen?
Frühaufsteher:innen, Büro-Menschen, alle die warmes Frühstück lieben, und alle, die mittags “gesund & gut” wollen — ohne Kompromiss im Geschmack.
Mini-Lokal-Regel
Wenig Plätze, viel Ruhe. Wenn’s voll ist: to-go funktioniert super. Und: frag gern nach “mild / spicy / extra warm”.
Allergene & Wünsche
Vegan als Standard. Glutenfrei oft möglich (je nach Woche). Bitte kurz Bescheid geben — wir denken mit.

Betreiberin: Martina Hörlein · Fokus auf warmes Frühstück & veganes Feel-Good Essen. (Public mentions in guides.)

Wochenkarte · automatisch aus JSON gerendert

Wochenkarte

Ein kleines Menü, das sich wie eine Playlist liest: Warmes Frühstück, mittags Eintopf-Küche, dazu ein paar “always on” Basics. (Du kannst alles im JS unten schnell anpassen.)

Woche: —
Hinweis: Preise sind Platzhalter — setz deine echten Werte ein.
Catering · office · event · set-food

Catering, das nicht schläfrig macht.

grains Catering ist “warm & klar”: Getreide-Bowls, Eintöpfe, kleine Snacks, Saucen-Bar, dazu süße, vegane Kleinigkeiten. Ideal für Meetings, Shootings, Galerien, Workshops.

Boardroom Breakfast

Für 6–24 Personen · warm, leise, fokussiert
  • Congee-Station (2 Toppings-Sets: savory + fresh)
  • Polenta-Bowl (Zitrus, Kräuteröl, Crunch)
  • Filterkaffee / Tee-Set + Hafermilch
  • Mini-Sweets: Tageskuchen-Bites

Soup Lab Lunch

Für 10–40 Personen · Eintopf-Küche & Reis
  • 2 saisonale Eintöpfe (mild + spicy)
  • Basmati / Grain-Mix + Raita-Style Dip
  • Crunch-Toppings (Saaten, Kräuter, Zitrus)
  • Allergen-Labels & Portionierung

Gallery Fingerfood

Für Vernissage & Empfang · “handheld, not heavy”
  • Mini-Bowls im Glas
  • Hirse-Bites + Kräuter
  • Pickles, Zitrus, Sesam
  • Sweet finish: vegan cake squares

Production / Set-Food

Für Film/Foto · planbar, warmhaltbar
  • Große Töpfe (Eintopf / Curry / Dal-Style)
  • Reis + Grain-Sides + Sauce-Bar
  • Vegetable trays + Crunch
  • Logistik: Abholung / Lieferung nach Vereinbarung

Wie wir rechnen (einfach & transparent)

Pro Kopf
Sinnvoll bei Office-Catering. Du sagst Personen + Zeitfenster, wir planen Grammaturen, Wärme & Labels.
Pauschale
Sinnvoll bei Events. Du sagst Format (Empfang / Workshop / Dinner), wir bauen ein Paket mit Mengenpuffer.
Schreib kurz: Datum, Uhrzeit, Personen, Adresse, “eher mild oder spicy?”, und ob Allergene wichtig sind.

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Termine · Workshops · Special Mornings

Termine zum Vormerken

Kleine Formate, große Wirkung: Yoga & Frühstück, saisonale “grain sessions”, kurze TCM-Basics. Die Liste unten wird im JS gepflegt — du kannst sie wie einen Kalender füttern.

Nächste Termine: —
Hinweis: Inhalte & Preise sind Platzhalter — bitte finalisieren.
Fragen? Schreib uns
    Idee · warum warm · warum grains

    Die Idee: Wärme, Rhythmus, Klarheit.

    Wir denken Essen als “System”: Temperatur, Textur, Gewürz, Zeit. Getreide ist dabei nicht “Beilage”, sondern Bühne. Unten kannst du durch unsere Grain-Palette klicken.

    Grain-Palette

    Jede Sorte hat ihren Moment. Manche Wochen sind “zitrus & frisch”, andere “erdig & würzig”.

    Saisonal
    Frühling: Kräuter & Zitrus · Sommer: leicht & crunchy · Herbst: geröstet & nussig · Winter: samtig & warm.
    Regional + offen
    Wenn’s Sinn macht: regional. Wenn’s Geschmack bringt: international. Hauptsache: gute Ware, gute Hand.

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    3 Regeln von grains

    1) warm starten (wenn möglich) · 2) Gewürz ist Struktur · 3) “healthy” muss nach etwas schmecken.

    Press-Snippet (für dich)

    “Veganes Feel-Good Essen mit Fokus auf grains … warmes Frühstück … Eintopf-Kreationen …” — wenn du Pressekontakt brauchst, schreib uns kurz.

    Kontakt · Route · Öffnungszeiten

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    Komm vorbei, schreib uns oder ruf an. Für Catering bitte kurz “Format + Personen + Zeitfenster”.

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    Öffnungszeiten (Kurzfassung)
    Mo–Fr morgens bis nachmittags · Wochenende geschlossen (typisch). Für exakte Zeiten: bitte kurz anrufen.
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